Bebida dulce y cremosa con un 17% de alcohol, elaborada con arroz Bomba del Delta del Ebro. En nariz, tiene aromas dulces a arroz, leche, vainilla, canela y cítricos de limón. Su sabor es suave y goloso, con un final persistente que recuerda al arroz con leche. Se recomienda servirlo solo muy frío, en cócteles o acompañado de postres, frutos secos o café.