La Cecina de Vaca Suprema Ancestral se elabora a partir del despiece de los cuartos traseros de la vaca, en nuestro caso, de la bola de vacas suprema ancestrales con infiltración seleccionadas por nuestro equipo. 

Tras cortar la pieza, la bola se cura en León mediante un proceso de curación de aproximadamente un año y medio hasta su punto óptimo, para potenciar su sabor y conseguir un producto único.  Un sabor intenso que perdura. ¡Pruébala ahora!