Jamón con una curación mínima de 18 meses. Es un producto bajo en sal, sin gluten, sin lactosa y sin nitritos ni nitratos, curado de forma natural en bodegas naturales en la Sierra de Baza, Granada. 

Conservar en un lugar fresco y seco.
Consejos de uso: Sacar del embase de vacío y dejar 1 hora antes de realizar el primer corte.