Es un paté de campaña, artesanal y pasteurizado, elaborado principalmente con carne magra de cerdo, hígado de cerdo y grasa de cerdo, además de otros ingredientes como huevos, leche, cebolla, sal y especias naturales. Se caracteriza por su cremosidad, su sabor equilibrado y una textura fina. Es una pasta untable que se debe conservar refrigerada y consumir fría, y que suele contener alérgenos como leche, huevo y apio.