Queso de oveja elaborado en Aguilar de Alfambra (Teruel) con leche cruda y madurado durante 5 o 6 meses. Se presenta en piezas de 300-350 grs. aproximadamente.
Ingredientes: LECHE cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácteos y conservador E-252.
Queso de oveja elaborado en Aguilar de Alfambra (Teruel) con leche cruda y madurado durante 5 o 6 meses. Se presenta en piezas de 300-350 grs. aproximadamente.
Ingredientes: LECHE cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácteos y conservador E-252.
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